Énergie et tourisme en Tunisie : 7 pistes pour réduire la consommation d’électricité

1. Plan d’action énergétique pour un hôtel tunisien : 7 priorités

Face aux coupures tournantes de la STEG, la maîtrise de l’énergie hôtelière ne se résume pas à une liste d’équipements à installer. Elle suit une démarche structurée : mesurer, réduire, automatiser, produire et piloter les résultats dans la durée.

1.1. Réaliser un audit et établir une consommation de référence

Avant toute décision d’investissement, un hôtel doit connaître la répartition réelle de sa consommation électrique. L’audit énergétique identifie les postes les plus consommateurs — climatisation, eau chaude, chambres, cuisine, buanderie, piscine et espaces communs — et sert de référence pour mesurer l’impact des actions engagées par la suite. L’ANME propose des diagnostics énergétiques gratuits aux établissements hôteliers, en partenariat avec USAID Power Tunisia et la FTH, selon L’Économiste Maghrébin.

1.2. Optimiser la climatisation et la ventilation

La climatisation représente généralement le poste le plus lourd dans un établissement touristique tunisien. Ajuster les consignes de température, assurer un entretien régulier des groupes froids et programmer le fonctionnement selon l’occupation réelle des chambres et des espaces communs permet de réduire la consommation sans dégrader le confort des clients.

1.3. Réduire les apports de chaleur dans le bâtiment

Avant même d’agir sur les équipements, limiter les apports de chaleur réduit mécaniquement les besoins de climatisation. Cela passe par l’isolation des toitures et façades, la qualité des vitrages, les protections solaires (brise-soleil, stores, végétalisation) et un traitement particulier des terrasses et façades les plus exposées au soleil.

1.4. Réduire la consommation liée à l’eau chaude sanitaire

L’eau chaude sanitaire constitue un second poste énergivore, notamment en haute saison. Les chauffe-eau solaires, la récupération de chaleur sur les groupes de climatisation et la maîtrise des débits (mousseurs, régulation) permettent de réduire cette consommation sans investissement disproportionné.

1.5. Automatiser l’éclairage et les équipements des chambres

L’automatisation limite le gaspillage lié aux oublis : éclairage LED, détecteurs de présence dans les chambres, couloirs et parkings, cartes de chambre coupant l’alimentation à la sortie, et coupure automatique des équipements (climatiseur, prises) en période d’inoccupation. Un système de gestion énergétique peut par ailleurs surveiller la consommation en temps réel, chambre par chambre, et déclencher une alerte en cas de dérive anormale.

1.6. Dimensionner le photovoltaïque selon le profil réel de l’hôtel

Le photovoltaïque, l’autoconsommation et le stockage d’énergie ne sont pertinents qu’à l’issue d’une étude de charge propre à chaque établissement : ils ne constituent pas une solution générique applicable de manière identique à tous les hôtels. À Tozeur, un programme associant l’ANME et la FTH a permis à huit hôtels de réduire leur consommation électrique de plus de 50 % grâce à une centrale solaire partagée, selon La Presse de Tunisie. Le Fonds de Transition Énergétique peut financer jusqu’à 30 % d’une installation photovoltaïque du secteur tertiaire, plafonné à 3 000 DT par kWc, selon ce guide de financement.

1.7. Suivre des indicateurs et organiser les responsabilités

La maîtrise de l’énergie s’inscrit dans la durée grâce à un pilotage régulier : consommation par nuitée, puissance maximale appelée, taux d’autoconsommation et écarts mensuels par rapport à la référence établie lors de l’audit. La formation des employés (extinction des équipements, vigilance en journée) et l’information des clients sur leur propre consommation deviennent alors des composantes de ce pilotage, plutôt que des actions isolées.

À retenir

• Auditer sa consommation pour établir une référence par activité
• Optimiser la climatisation et la ventilation selon l’occupation réelle
• Réduire les apports de chaleur du bâtiment (isolation, vitrages, protections solaires)
• Limiter la consommation liée à l’eau chaude sanitaire
• Automatiser l’éclairage et les équipements des chambres
• Dimensionner le photovoltaïque à partir d’une étude de charge propre à l’hôtel
• Suivre des indicateurs de consommation et organiser le pilotage dans la durée

Conseil Expert, ProTunisie
Avant d’investir, faites établir un diagnostic énergétique : il révèle où part réellement l’électricité et permet de prioriser les solutions les plus rentables. L’ANME a déjà accompagné des hôtels tunisiens dans cette démarche, avec la FTH.

2. Tourisme et énergie en Tunisie : les chiffres clés à retenir

Ces chiffres résument l’ampleur du sujet : le poids économique du tourisme tunisien, la pression estivale sur le réseau STEG, et les mécanismes de soutien disponibles pour les établissements qui veulent investir dans l’efficacité énergétique. Chaque donnée est datée et sourcée pour permettre une vérification directe.

Source : STEG, via L’Energeek, African Manager / BCT, DestinationTunisie / ONTT, La Presse de Tunisie, Guide de financement ANME / PNUE (UNIDO), L’économiste Maghrébin / ANME

3. Quel impact économique et environnemental pour le tourisme tunisien

Le tourisme a généré 8 096,9 millions de dinars de recettes en 2025 selon African Manager, un poids économique qui rend la sécurité énergétique stratégique pour tout le secteur. Chaque coupure pèse sur la rentabilité des établissements, tandis que les solutions renouvelables réduisent les gaz à effet de serre.

D’ici 2030, la Tunisie vise une réduction de 30 % de sa consommation d’énergie primaire par rapport à 2010, selon L’Économiste Maghrébin un objectif auquel le tourisme peut contribuer.

4. Quelles aides existent pour les professionnels du tourisme en Tunisie

Oui : les établissements touristiques peuvent accéder à un diagnostic énergétique gratuit et à des primes pour l’énergie renouvelable. L’ANME a mené, avec USAID Power Tunisia et la FTH, une campagne de diagnostics gratuits pour une centaine d’hôtels, selon L’Économiste Maghrébin.

Le Fonds de Transition Énergétique peut ensuite couvrir jusqu’à 30 % du coût d’une installation photovoltaïque du secteur tertiaire, plafonné à 3 000 DT par kWc ou 15 000 DT par installation, selon ce guide de financement.